富良野だから
出来ること。
“富良野” と聞いて何を
思い浮かべるだろうか。
夏のラベンダー、冬のスキー、
そしてテレビドラマ「北の国から」など、
日本を代表する観光地として多くの
お客様が訪れる富良野エリアだが、
ワインをキーワードにした旅には、
まだまだ“伸びしろ”がある。
ワインリゾート富良野
ワインと共に愉しむ、
富良野らしい本物に出会う旅。
富良野の景色、富良野の食材、
富良野の花も雪も
ワインを愉しむ欠かせない
旅のエッセンス。
旅行期間
2025.9.3wed 〜 9.5fri
応募人数
20名様 (最小催行人員2名様)
旅行代金
-
おひとり様
2名1室利用 200,000円
※1名1室利用おひとり様30,000円増し(相部屋不可)
※未成年の方のご参加はご遠慮ください。
旅行条件
【旅行代金に含まれるもの】
旅行日程に明示した運送機関の運賃・料金、食事代、体験参加料（ワイナリー見学・テイスティング）、
旅行取扱料金、添乗員費用
【宿泊施設】
1日目 /
新富良野プリンスホテル、2日目 / 定山渓第一寶亭留翠山亭
【食事回数】朝2回・昼2回・夕2回
【利用バス会社】ふらのバス
【添乗員】
1日目の新千歳空港から3日目の新千歳空港まで同行いたします
【バスガイド】乗務いたしません
当ツアーは報道関係者が同行取材し、移動中のバス車内を含めて撮影予定です。
ご旅行の思い出にインタビューなどの取材へのご協力をお願いいたします。
富良野は、
日本のボルドーになる。
シニアソムリエ 高橋 克幸 氏（F PLANNING LAB合同会社 代表）が
長年言い続けてきた言葉である。
かつて、ぶどう栽培の北限と言われた富良野エリア。
半世紀前、農業振興を目的に始まったワイン用ぶどうの栽培は試行錯誤の連続であった。
夏は35℃を超える猛暑と、冬は氷点下30℃に迫る極寒の中、
先人たちの開拓者精神とたゆまぬ努力、想いは幾多の困難を乗り越え脈々と紡がれてきた。
高橋氏は、2000年から2024年まで
四半世紀にわたって富良野市ぶどう果樹研究所（ふらのワイン）の職員として、
先人たちの想いを未来に紡いできた。
「北海道での栽培は難しい」と言われたボルドーの主力品種である
メルローとカベルネ・ソーヴィニョンの栽培を手掛けたのは今から20年も前の事である。
同氏の地球温暖化を見越しての挑戦だが、無論、初めから順調だったはずもない。
日々直面する様々な困難に立ち向かい挑戦から20年、
ようやく栽培期間中の積算温度がボルドーに近づき、富良野がついに栽培適地となった。
銘醸地 富良野。
誰もがそう口にする日も遠くはない。
ワイン愛好家にとって訪れるべきエリアになる事は間違いないだろう。
（前 富良野市ぶどう果樹研究所 製造課長）
1988年に岩見沢東高校を卒業し、1996年に北海道大学大学院の農学研究科で酵素と遺伝子解析の研究を終えた後、正田醤油株式会社（群馬県）の発酵研究所に勤務。
2000年に富良野市のぶどう果樹研究所に採用され、ぶどう栽培からワイン醸造・販売まで多岐にわたって従事。2024年4月に”土づくりからペアリングまで”を担うワインの総合コンサルタント F PLANNING LAB合同会社を設立。
富良野市ぶどう果樹研究所に在籍中、2005年には日本初となる世界基準のアイスワイン製造に成功し、その後も日本ワインコンクールの審査員を務めるなど、ぶどうの栽培や、ワインの製造に関すて幅広い活動を行う。
Winery
巡る4つの
ワイナリー
カムイ・メトッ・ヌプリ(トカプチ)
国内最大規模の有機農場を運営するトカプチが上富良野町内に立ち上げたワイナリー。カムイ・メトッ・ヌプリとは、アイヌ語で十勝岳連峰の「神霊ある山の尾根」を意味する。
ビオディナミ（バイオダイナミック農法）を実践し、厳格な自然派ワイン造りに挑戦するワイナリー。
TADA WINERY
(多田農園)
1901年(明治34年)に兵庫県から入植した、100年以上続く野菜農家。4代目オーナーが、娘と旅に出た米国ナパバレーの風景と40年以上前から胸に秘めていたぶどうの栽培への思いを、長年培ってきた野菜作りの知識や技術を生かし生まれたワイナリー。
DOMAINE RAISON
やぎと”つくる”ワイナリー。
現存する日本最古のワイナリーである山梨県の「まるき葡萄酒」をグループに持つレゾングループが2017年に北海道で創業したワイナリー。人間と自然が共存できる環境でのワイン造りを目指している。
ふらのワイナリー
富良野市が経営する自治体ワイナリー。
農業振興を目的とした“ワイン用原料ぶどう” の栽培から生まれた「ふらのワイン」。
2022年、ふらのワイナリー(富良野市ぶどう果樹研究所)は、設立50周年を迎えた。
Stay the Night & Dinner ご宿泊先と夕食
新富良野
プリンスホテル
あなたを癒す、富良野がきっとある。
北海道の雄大な自然に抱かれ、四季を通して楽しめるリゾート地、富良野。
旭岳から富良野岳まで望める十勝岳連峰の絶景と、ホテル前に広がるガーデン・スキー場。
新緑から紅葉まで楽しめる豊かな森を一望できる。
定山渓第一寶亭留
翠山亭
「ホテル」ではなく「寶亭留 (ほてる)」。
お客様の心に「寶(たから)が留(とど)まる亭(やかた)。」
定山渓の街並みに情緒感じる「街側」と、自然がすぐそばにある「山側」。趣きの異なる客室。
樹齢三百年の桂の木を望む露天風呂、森に囲まれた離れの湯屋など風情ある多彩なお風呂。
ここにしかない寶の旅へ。
ここでしか飲めない
特別なワイン
アイスワイン「F」ルージュ
2023年12月に富良野市内でのみ限定200本が販売され、完売となった「ふらのアイスワイン」。
完熟ベリー系果実の甘い香り、シロップやハチミツのような濃厚でコクのある味わいが魅力。
ディナーのデザートと共にご提供いたします。
道内各地の
選び抜かれた食材
道内各地の生産地を訪ね、直接確認し納得のいくものだけを仕入れ、食材本来の美味しさを逃さないよう、調理された料理。
どうぞ、滋味豊かな旬味を心ゆくまでご堪能ください。
Tour’s Schedule 旅の日程
1日目
− 9.3 wed
2日目
− 9.4 thu
3日目
− 9.5 fri
- 朝
- 昼
- 夕
新千歳空港
各自、ご昼食をお済ませの上お越しください。
集合場所の詳細につきましては、後日お送りする最終行程表でご案内させていただきます。
新富良野プリンスホテル
※マイクロバスに乗り換え移動
カムイ・メトッ・ヌプリ
（約40分）
TADA WINERY
（約150分）
TADA WINERYのワインと共に
木村シェフ特製
季節の野菜をふんだんに使った特別ディナー
株式会社ひらまつでフランス料理の研鑽を積む。
2017年6月にオープンした、フェルム
ラ・テール美瑛のレストラン部門を設立準備から携わり北海道に移住。
自然派ワインに精通し、TADA WINERYをこよなく愛する。
現在、美瑛町にある「仲まちplus」のマスター。
新富良野プリンスホテル
- 朝
- 昼
- 夕
新富良野プリンスホテル
ホテル出発前に「風のガーデン」の散策はいかがでしょうか。
営業時間8:30～
ふらのワイナリー
地下貯蔵庫見学
（約50分）
普段は入ることのできない地下貯蔵庫をご見学
ふらのワイン＆
果汁ぶどう園
（約30分）
ぶどうの収穫が始まる圃場の⾒学をします。
圃場から⾒る⼗勝連峰の景⾊も圧巻です。
halu CAFEにてご昼食
（約60分）
“halu”はアイヌ語で「自然から恵まれた食」という意味をもっている。
北海道・富良野の「自然の恵み」と旬の野菜を使ったお料理を楽しみください。
DOMAINE RAISON
（約50分）
ワイナリー見学、テイスティング
定山渓第一寶亭留 翠山亭
ペアリングを愉しむ
和食会席
- 朝
- 昼
- 夕
定山渓第一寶亭留 翠山亭
ホテル出発後、ご昼食会場にご案内させていただきます。
北海道大学 北海道ワイン教育研究センター
（約120分）
2022年4月、研究センターを設立。翌年2023年9月に北海道大学は札幌キャンパス内の歴史的建物をリノベーションし、ワイン教育研究センター棟を開所。
キャンパス内最古の建物である旧昆虫学及養蚕学教室はワイン教育研究センター棟として、石造りが印象的な旧昆虫標本室はワインの熟成庫へと生まれ変わった。
JR札幌駅
希望者は札幌駅で降車
新千歳空港
Information & Cautions ご案内とご注意
お申し込みの際には、必ず公式ホームページと旅行条件書（全文）を事前にご確認いただき、お申し込みください。旅行条件書（全文）は下記のURLよりご確認ください。
https://www.furanobus.jp/pdf/jyoukensyo.pdf
- 募集人員／20名（最少催行人員／おとな2名様以上）
- 受付締切／2025年8月1日（金）但し、定員になり次第販売を終了いたします。
- 旅行代金／旅行代金には旅行日程に明示した全行程の観光バス料金、お食事・お飲み物料金（一部の飲料を除く）、観光に関する料金、添乗員経費及び消費税諸税・サービス料が含まれています。ただし、ご自宅から集合場所までの交通費・宿泊代金・クリーニング・電話料金・追加飲食代等個人的性質の諸経費、傷害・疾患に関する医療費およびそれに伴う税・サービス料は含まれておりません。
- 添乗員／1日目の新千歳空港から3日目の新千歳空港まで同行いたします。
- バスガイド／乗務いたしません。
- 集合場所・出発時間／ご旅行出発前にお渡しする最終日程表にてお知らせいたします。
- バス座席／当社にて指定させていただきます。
- 宿泊施設／新富良野プリンスホテル（洋室ツイン28平米）・定山渓第一寶亭留翠山亭（洋室ツイン45平米）お部屋の広さ、部屋タイプ、景観などのご希望は承っておりませんので予めご了承ください。
- 食事条件（内容）／朝2回・昼2回・夕2回 不作・不漁などの影響でやむを得ず変更となる場合があります。
- 特別な配慮／車イスなどの器具をご利用の方、心身に障がいのある方、身体障がい者補助犬をお連れの方など、特別な配慮を必要とするお客様はお申し出ください。このとき、当社は可能かつ合理的な範囲内でこれに応じます。当社は、旅行の安全かつ円滑な実施のために介助者又は同伴者の同行、医師の診断書の提出等を条件とすることがあります。また、お客様からお申し出いただいた措置を手配することができない場合は旅行契約のお申し込みをお断りし、又は旅行契約を解除させていただくことがあります。なお、お客様からのお申し出に基づき、当社がお客様のために講じた特別な措置に要する費用はお客様の負担とします。
- 交通機関の遅延、不通、経路変更及び悪天候の事由により、旅行日程の変更、目的地や滞在時間の短縮、観光・食事箇所の変更、割愛などが生じる場合があります。その場合、旅行契約上の責任は負いかねますが、当初日程に従った旅行サービスをご提供できるよう努力いたします。
- お客様ご自身で手配された交通機関の遅延や運休等の理由いかんにかかわらず、取消された場合には所定の取消料を申し受けます。ご利用されなかったサービスについての返金はございません。時間に余裕をもって集合場所へお越しください。
- 掲載の写真は全てイメージです。
- 行程内の出発時刻・到着時刻、行程内の内容及び記載の情報は変更になる場合がございます。
- 利用バス会社／ふらのバス
- 旅行代金の算出基準日／2025年6月1日
当ツアーは報道関係者が同行取材し、移動中のバス車内を含めて撮影予定です。ご旅行の思い出にインタビューなど取材へのご協力をお願いいたします。
本事業は、（公社）北海道観光機構「令和7年度伴走支援型観光地域力強化推進事業」の支援を受けて実施いたします。
取消料のご案内
| 旅行契約の 解除期日 |
取消料 （おひとり様） |
|
|---|---|---|
| 旅行開始日の前日から起算してさかのぼって | 右記日帰り旅行以外 | 日帰り旅行（夜行含む） |
| [1] 21日目に当たる日以前の解除 | 無料 | 無料 |
| [2] 20日目に当たる日以前の解除（[3] 〜[7] を除く） | 旅行代金の20% | 無料 |
| [3] 10日目に当たる日以前の解除（[4] 〜[7] を除く） | 旅行代金の20% | 旅行代金の20% |
| [4] 7日目に当たる日以前の解除（[5] 〜[7] を除く） | 旅行代金の30% | 旅行代金の30% |
| [5] 旅行開始の前日の解除 | 旅行代金の40% | 旅行代金の40% |
| [6] 旅行開始の当日の解除 （[7]を除く） | 旅行代金の50% | 旅行代金の50% |
| [7] 旅行開始後の解除または無連絡不参加 | 旅行代金の100% | 旅行代金の100% |
注) 「旅行契約の解除期日」とは、お客様がお申し込みの営業所の営業日・営業時間内に解除する旨をお申し出いただいた時を基準とします。 当社の営業時間は9:00~18:00です。 18:00以降の解除は、翌営業日の受付となります。
注) 提携販売先の旅行会社によって、条件が異なる場合がございます。詳しくはお申し込みの旅行会社にご確認ください。